|
Risotto Met Grotchampignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 doosje Risotto bospaddestoel, Grand′Italia 175 gram in plakjes gesneden grotchampignons, 2 eetlepels olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat in de hapjespan 1 doosje Risotto bospaddestoelen zachtjes koken. Laat de Grand′Italia 10 minuten zachtjes koken. Bak intussen de 175 gram in plakjes gesneden grotchampignons in de olijfolie bruin. Schep 2/3 deel van de champignons door de risotto en laat het geheel nog 4 minuten zachtjes sudderen. Garneer met de rest van de champignons en geraspte Parmezaanse kaas.
|
|
|